A parceria entre o The Art of Tasting Portugal - empresa que visa promover a gastronomia nacional através do mapeamento gastronómico de Portugal e organização de experiências com ênfase neste setor - e a CNN Portugal é uma fusão perfeita entre a excelência gastronómica do país e o jornalismo de qualidade que este canal tem desenvolvido. Este programa tem como objetivo divulgar o território, celebrar os produtos de cada região, apresentando os seus produtores e os chefs que os trabalham. Cada episódio, com o seu percurso e intervenientes, resulta numa experiência que é comercializada através do site www.theartoftastingportugal.com, desenvolvida em colaboração com o Guia Michelin, que se associa de forma inédita a nível mundial a um formato gastronómico como este, confirmando o valor deste produto turístico que apresentamos ao mercado: estas experiências gastronómicas singulares, que assentam nas pessoas e na partilha do seu tempo.
A gastronomia portuguesa, com sua diversidade de sabores e tradições, encontra assim, com este formato e com a curadoria da nossa equipa, um novo palco televisivo nesta parceria. Estes episódios são mais do que simples apresentações de pratos, são histórias que estabelecem a relação entre a terra, as pessoas e a comida.
Pelas mãos de oito dos mais reconhecidos chefs portugueses, cujos restaurantes são distinguidos pelo Guia MICHELIN Portugal 2023 - Alexandre Silva, Louis Anjos, Hans Neuner, Rodrigo Castelo, Marlene Vieira, Arnaldo Azevedo, Vasco Coelho Santos e Benoît Sinthon - surge um foco singular no produto local e no vinho da região. Esta abordagem reflete uma tendência crescente no turismo: a procura por experiências autênticas que combinem gastronomia, cultura e história.
Esta série é um marco não apenas para o The Art of Tasting Portugal, mas também para a CNN Portugal, que adiciona à sua programação um conteúdo de valor informativo e cultural. Esta colaboração destaca a importância crescente da gastronomia no turismo e na economia portuguesa, mostrando todo o talento e a paixão dos principais atores deste setor cada vez mais competitivo.
O formato inovador desta série reflete uma mudança no turismo global, onde a diferenciação e o acesso direto aos intervenientes ganham importância. Ao apresentar novas experiências que partem da gastronomia para a envolvente da região e do país, o programa alinha-se com as tendências internacionais do setor.
Com esta série, o The Art of Tasting Portugal e a CNN Portugal criam uma ponte entre a gastronomia, o turismo e a cultura, oferecendo aos telespectadores uma experiência única e envolvente. É um testemunho da riqueza e diversidade de Portugal, celebrando a singularidade da sua gastronomia e convidando o mundo a descobri-la.
Aqui fica o convite para nos acompanharem nesta viagem!